㈱フロイデ
デイサービス
わおん
先週のチーズスフレは、オーブンの中ではふっくらと膨らんでいたのに・・・
オーブンから出してみると、ペちゃん(>_<)！となりました。
今回は温度に気を配りながら、注意して・・・
Dさん、
とっても慎重に混ぜてくださっています。
「私、美味しいお菓子は大好きなんです」っと一生懸命に(*‘∀‘)
先週に作っていたので、手順はスラスラ～(・。・;・・・っとは言いすぎ！！
でも順序良くできたのは、Sさん。
卵白の泡立て！
ここに膨らむ秘訣がある！とのこと。
皆で力を合わせて～
WEISS「僕も手伝いましょうか？」
ママ「いえ、結構です。見ててください」
テキストに書かれています。
「ここでモタモタしていませんか？」
早く！早く！！
手際よく混ぜて～～～( ｀ー´)ノ
クリームチーズの残りを「ペロリ！」
「あかんよ！ お味ついてるし、塩分あるんやから・・・」
「でもちょっとだけ、ちょーだい！」
細心の注意を払って、温度を調節しました・・・が・・・
やっぱりしゅぼんでしまいました・・・前回よりは少し膨れていますが・・・
でも、触感はふわっとしてるんです、お味もいいんです。見た目だけなんです(>_<)
で、可愛くヴァイスの後ろ姿を写真に撮って、それをスタッフがイラストにしました。
イラストのほうがぽっちゃりしてますね。
今日はブラウがアジリティーの練習に行ってたので、一人ぼっち・・・
でもいっぱい皆さんと遊びました～💛
チーズスフレ・・・ケーキ屋さんで買うと高いはずです。難しい～～
プロの技が物を言うわけです。
でも、わおんケーキ班は負けません。もう一度リベンジです"(-""-)"
ところで、ブログを読んで下さっている方の中に、
このお花の名前をご存知の方いらっしゃいませんか？
小さな青い花が咲くそうで、少し名残りを留めていますが。
丸いボンボンさんには種が入っています。
とっても形がユニークなので、ガラスの花瓶に生けてみました。
（生けたというより、投げ入れた）
青い花がこちらの写真の方がよく分かるでしょうか？
Hさんご家族から、「お庭に種を撒いたら来年はいっぱい咲きますよ」っていただいたのですが、花の名前がHさん家でも「忘れちゃった(^^♪」そうです。
ご存知の方、教えてください。よろしくお願い致します。
スタッフ犬紹介
WEISS（ヴァイス）
英国ゴールデン
レトリバー♂2013.2.9生まれ
様々なグループでセラピードッグの勉強をし、JKC訓練競技会ではトレーニングチャンピオンを獲得。
NPO法人日本アニマルセラピー協会のセラピー犬に認定。
認定NPO法人日本レスキュー協会セラピードッグチームの潜在性テスト・適性テストにも合格しています。
英国ゴールデンの持つ穏やかな性質とお茶目な気質を、セラピーの分野で発揮しています。
BLAU（ブラウ）
ボーダーコリー
♂2009.3.15生まれ
六甲警察犬訓練所、宗平所長の指導の下、2歳からアジリティーを練習。JKC大会にオーナーハンドラーで出場し、数々の賞を戴いています。
人間と遊ぶことがとても楽しいと思っている子です。
コメントをお書きください
きーすまま (日曜日, 14 6月 2015 11:32)
チーズスフレ美味しそうですね^_^ヴァイスくんの後ろ姿もかわいいわ。
お花、ニゲラかな？
わおん (月曜日, 15 6月 2015 01:03)
きーすままさん、コメントありがとうございます。
いつもご家族の写真、私も楽しく拝見しています。
大好きな妹と幼いころに遊んだこと、きっと覚えてくれていますよね！
きーすおじちゃんのこともヴァイスは好きでした！
お花の名前、ありがとうございます。
「ニゲラ」っていうんですか、面白い名前ですね。
忘れない様にします・・・(*^。^*)
モグラ (土曜日, 11 7月 2015 20:25)
かわいい粉砂糖の絵！！！！
すごーーい！！
おいらもヴァイスくんの横でならんでたいくらいです♪
わおん (土曜日, 11 7月 2015 23:34)
モグラさん、コメントありがとうございます。
うんうん、可愛いでしょ！
デザイン画に自信有！？のスタッフなんですよ❤